Технологии, которые меняют торговлю прямо сейчас

Формат гипермаркетов предполагает широкое разнообразие групп товаров и товарных марок, чтобы покупатель приобрел как можно больше всего в одном месте. Ассортимент стал настолько широк, что затрудняет не только выбор, но и сам поиск нужного продукта в череде торговых рядов. Острая рыночная конкуренция заставляет ритейлеров находить эффективные методы снижения затрат и повышать качество сервиса. Добавим к этому вопросы экологии и безопасности и получим, что сегодняшний день вынуждает руководство торговых сетей искать ответы на вызовы в логистике и инженерии.

«Умные» тележки, электронные чеки, RFID-метки на товарах, электронные ценники – все эти инновации вы можете встретить в современных супермаркетах и небольших сетевых магазинах. Их опыт наглядно доказывает, что грамотное внедрение технических новинок поможет серьезно сократить издержки и увеличить товарооборот магазина. 

Электронные ценники

Одной из интересных для розницы технологий, широко используемых на Западе и слабо представленных в российских магазинах, являются электронные ценники. Это миниатюрные дисплеи, аналогичные жидкокристаллическим часам или калькуляторам, на которых отображаются цифровые и буквенные символы. Суть технологии заключается в том, что информация о ценах управляется централизованно – посредством главного компьютера, что позволяет быстро вносить изменения, не привлекая дополнительный персонал и не мешая покупателям. 

Эта технология дает возможность стимулировать покупательскую активность в «пассивные» периоды суток – утром и ночью. В стремящемся к цифровизации мире электронные ценники вполне могут вытеснить обычные бумажные за счет удобства использования, снижения издержек на расходные материалы и оплату труда персонала. 

Крупнейшим производителем необходимой инфраструктуры является американская компания NCR, специализирующаяся на вопросах автоматизации торговли и сервиса. Кстати, в 2019 году студенты Новосибирского государственного технического университета (НГТУ) представили дешевые и простые в обращении "умные ценники" собственной разработки.

Умные тележки

Интересной новинкой современного ритейла стало появление «умных» тележек (smart cart) – сочетания обычных покупательских тележек, сканеров штрих-кода и своеобразных компьютеров. Впервые ее продемонстрировала канадская компания Springboard Retail Networks в 2004 году. Следом за ней свою версию под названием Shopping buddy (буквально «Друг покупателя») представила американская IBM, разработавшая ее совместно с Cuesol. Для продовольственных магазинов новинку адаптировали в американской компании EDS, добавив возможность подсчитывать калории и анализировать состав продуктов питания. 

С «умной» тележкой вы можете составлять и редактировать списки продуктов, изучать цену и свойства товара, быстро ориентироваться в большом торговом зале с помощью подобия GPS-навигации в поисках нужного товара. Покупатели экономят время, деньги и силы, ритейлеры получают дополнительные возможности для маркетингового анализа потребительских предпочтений, плюс снижают затраты на консультантов и кассиров. 

Автоматизированные кассы

Логически дополняет концепцию «умной» тележки автоматизированная касса, или self-checkout. Она представляет собой систему, в которую входят контрольно-измерительный прибор, сканер штрих-кода, отображающий информацию по транзакции дисплей и устройство считывания платежной карты (либо приемник валюты, подобный терминалам оплаты услуг). Кассовый терминал отображает всю информацию при приближении «умной» тележки – остается лишь расплатиться и сложить покупки в пакет. 

Самая первая автоматическая касса была установлена в далеком 1992 году (в нью-йоркском магазине Price Chopper Supermarkets). Но настоящий рост интереса к технологии появился порядка пяти лет назад. Ведущими производителями оборудования для систем self-checkout являются уже упоминавшиеся фирмы NCR и IBM, а также немецкая Wincor Nixdorf. 

Выгода магазинов, конечно же, не в удобстве покупателей, а в сокращении потерь от действий мошенников (они, кстати, могут доходить до половины всех незапланированных расходов розничного магазина) и снижение издержек на персонал. Одна автоматическая касса экономит около160 человеко-часов в месяц. 

RFID -метки

Знаковым событием в технологиях розничной торговли стало появление радиочастотной идентификации, или RFID (Radio Frequency Identification). 

Первым примером коммерческой реализации данной технологии стало внедрение радиочастотных меток в железнодорожном транспорте Норвегии в 1987 году. С тех пор технология стала значительно совершеннее, постоянно сокращались не только размеры оборудования, но и его стоимость. Сегодня цена одной радиометки составляет едва ли не копейки, что позволило начать внедрять технологию практически повсеместно. 

Радиометку, в отличие от штрих-кода, практически невозможно скопировать. Наконец, для ритейлеров, реализующих продовольственные товары, несомненным преимуществом RFID-технологии выступает устойчивость всех компонентов системы при работе во влажной, жирной или кислой среде. Более того, для считывания метки товар может и не находиться в пределах прямой видимости, не возникает затруднений при считывании с загрязненных поверхностей. 

Потенциал технологии RFID раскрывается при одновременном его использовании с другими технологиями торговли. Так, сканер радиометок, прикрепленный к «умной» тележке, избавляет покупателя от необходимости подносить каждый продукт к сканеру. На автоматической кассе цена также отображается без использования сканеров. Для мгновенного отображения всей информации достаточно просто поднести товар с радиометкой к специальной зеркальной информационной панели. Ведущие позиции в продвижении радиочастотной технологии в различных сферах деятельности, в том числе и в ритейле, занимает американская корпорация Intermec Technologies.

Магазины будущего

Пока длятся ограничительные меры и развивается интернет-торговля, классический ритейл совершенствуется в ожидании своих покупателей. Идея сделать покупки в магазинах максимально удобными и приятными и исключить очереди трансформирует магазины, супермаркеты и торговые центры и меняет их до неузнаваемости. 

В ближайшей перспективе нас ждут: биометрическая оплата посредством отпечатков пальцев, получение консультаций о товарах и совершение сделки с помощью голографических продавцов, шоппинговая социальная сеть и организация совместных закупок, трехмерное сканирование покупателя для подбора оптимального размера одежды и обуви. 

Все эти технологии базируются на информационной основе, а значит, потребуется построение соответствующей инфраструктуры: сетевой основы обработки данных, программного обеспечения, особой логики поведения покупателя в системе розничной торговли. Быстрое внедрение новинок в ритейл сопряжено с определенными проблемами: необходимостью соблюдения социального баланса (инновации предполагают сокращение рабочего времени и мест), достаточно высокой стоимостью первичных вложений в переоборудование магазинов, неготовностью менеджмента к кардинальному изменению в работе.

Заметим, что большинство используемых сегодня в ритейле новинок сначала появляются в странах с развитой розничной торговлей – США, Западной Европе, Японии. А затем распространяются по остальному миру. Одни технические новинки воспринимаются как излишества, другие – как необходимый элемент деятельности, но со временем и те и другие находят свое место в магазинах и торговых центрах.